AFLYHT

La charte fixe les principes d’une déontologie de partenariat, acceptée et respectée par tous.
L’Association Française des Lycées d’Hôtellerie et de Tourisme créée en septembre 1993 regroupe avec ses 230 adhérents, près de 95 % des élèves qui suivent une formation en hôtellerie et restauration et près de 80 % de ceux qui poursuivent des études en tourisme, soit plus de
45 000 élèves. 

Ces lycées professionnels et technologiques publics ou privés sous contrat, proposent des formations de niveau V, CAP et BEP en Service et Cuisine, de niveau IV avec le Baccalauréat Professionnel Hôtellerie Restauration et le Baccalauréat Technologique Hôtelier, ainsi que des diplômes de niveau III avec les Brevets de Technicien Supérieur (Hébergement et Hôtellerie Restauration) et les licences Professionnelles.           
Des mentions complémentaires sont aussi dispensées : Art de la Cuisine Allégée, Cuisinier en Desserts de Restaurant, Traiteur, Barman, Sommellerie, Organisateur de Réception et Accueil Réception.           
Les formations en tourisme se déroulent post-baccalauréat et sont sanctionnées soit par deux Brevets de Technicien Supérieur (AGTL ou VPT), soit par des mentions complémentaires : Télé-Billetterie, Agent de voyages…).

74 % des établissements de tourisme adhèrent à l’AFLYHT, soit 65 lycées sur les 88 qui proposent cet enseignement.           

L’enseignement hôtelier et de tourisme attire de nombreux jeunes motivés qui savent que leur insertion professionnelle sera le plus souvent facile car le marché de l’emploi, dans ce secteur, est très porteur. 

Article 1 

L’AFLYHT et les partenaires conviennent de distinguer et reconnaître officiellement et statutairement deux catégories de partenaires, sans hiérarchie, ni exclusion, ni distinction de traitement.
a)        Les partenaires « institutionnels » : chaînes-hôtelières, sociétés de restauration collective, industries agroalimentaires…
b)       Les partenaires « techniques » dans des domaines d’activités précis : arts de la table, textile, équipements, distributeurs, boissons.

Article 2
Les partenaires et l’AFLYHT définissent ensemble les principes requis pour toute adhésion dans ces catégories :
·            notoriété de l’entreprise,
·            qualité du produit,
·            strict respect des valeurs éthiques dans les relations entre lycées et entreprises. La qualité de partenaire ne présume pas d’une priorité ou d’un avantage particulier dans toute démarche commerciale.
·            Intérêt pédagogique des actions proposées.

Article 3
La cotisation pour l’adhésion au club des partenaires est fixée à 2341.14 euros HT par an, révisable annuellement soit 2 800.00 euros TTC en 2009.
Tout partenaire à jour de sa cotisation :
·            est invité au congrès annuel à hauteur d’une gratuité par entreprise,
·            se voit offrir la possibilité de communiquer auprès des lycées par un stand gratuit au congrès, une présentation (orale, télématique, télévisuelle, etc…), un article (interview, fiche, etc…) dans le journal AFLYHT Info.
·            Reçoit gratuitement AFLYHT Info lors de chaque publication et l’annuaire dans lequel un espace de présentation lui est réservé par l’Association.

Article 4
Les propositions pédagogiques des partenaires peuvent revêtir des formes très diverses : guides d’apprentissage, modules de formation, stages d’élèves ou de professeurs dans les entreprises, concours, etc… Les lycées et les partenaires recherchent ensemble des occasions et événements pour se faire connaître.

Article 5
Les partenaires et l’AFLYHT préconisent d’optimiser les échanges et la communication par :·            l’information des partenaires, par exemple, sur les appels d’offres concernant les besoins des établissements, ou des lycées adhérents sur les nouveaux produits…
·            le développement de l’outil informatique,
·            la création d’une commission mixte composée de membres de l’AFLYHT et de partenaires (un « institutionnel », un « technique », un « associé » d’un champ d’activité selon le besoin).Elle aide à la préparation du Congrès ou à toute autre manifestation « événementielle » en veillant, notamment à la présence des fournisseurs régionaux.Elle donne un avis au CA sur l’adhésion ou la radiation des partenaires.

Article 6
L’AFLYHT limite le nombre des partenaires à 45.
Toute adhésion au club des partenaires entraîne l’acceptation sans réserve de la Charte.
Le non-respect avéré des principes fondamentaux définis par la charte entraîne une exclusion de club.
La commission paritaire veille au respect de cette charte, sert de relais avec l’ensemble des adhérents.

Congis sur Thérouanne le 1er octobre 2007